簡単☆豆苗とくるみのオリーブ炒めの画像

Description

くるみはコレステロール値を下げ、血管を柔軟にし、血液サラサラに♪身体に良い食材の組み合わせで、簡単で美味しい副菜をぜひ!

材料

1袋
1/3
5個
オリーブ油
大さじ1
粉末コンソメ
小さじ1
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    豆苗は根元5㎝ぐらいからカットしたら、さらに半分に切る。

  2. 2

    薄切りにした人参を、先にオリーブオイルで炒めしんなりしたところで豆苗を入れる。〔強火

  3. 3

    砕いたくるみを加えて、コンソメ、胡椒で味を整えて、サッと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗は根元は捨てずに水栽培をして育て、1.2回は使ってます♪ オリーブオイルの効能も素晴らしいので意識して使いました。

このレシピの生い立ち

くるみを炒めものに入れると 豆苗とも合い、香ばしく美味しくなるかな?と思って^_^
レシピID : 5305761 公開日 : 18/10/24 更新日 : 18/10/24

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3shi1no0
とても簡単で美味しかったです!