豚肉とエリンギのオイスター炒めの画像

Description

簡単で時間もかからずご飯のおかず、おつまみにもってこいです

材料 (二人分)

大さじ1
塩、こしょう
適量
オイスターソース
大さじ1.5
豆板醤
小さじ1強
ごま油
大さじ1.5
(きざみねぎ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギを適当な大きさに切ります

  2. 2

    熱したフライパンに豚肉を入れて、酒、塩こしょうを入れて炒めます

  3. 3

    豚肉にほとんど火が通ったら、エリンギをいれて炒めます

  4. 4

    エリンギに火が通ったら、オイスターソース、豆板醤を入れかき混ぜたらごま油をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

オイスターソース、豆板醤はお好みで量を調整してください。
ねぎはお好みでのせてください。

このレシピの生い立ち

エリンギが安かったからです(^_^;)
レシピID : 5305827 公開日 : 18/10/23 更新日 : 18/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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くろこjp
余ってたしめじを入れました。ささっと作れるけど美味しいのでまた作りたいと思います!
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ピロミ♡
ズッキーニも一緒に~♪お弁当に入れたよ(*´﹀`*)ありがとー♡
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たなコアラ
簡単で美味しかったです^_^あと一品に助かりました^_^感謝!

エリンギ大きめでおいしそう!ありがとうございます!

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こはくにゃんこ
エリンギと豚肉の組合せイケるね!シンプルな味付けなのに美味です♡

いい仕上がりで美味しそう!ありがとうございます!