ロールキャベツのトマト煮込み

ロールキャベツのトマト煮込み

Description

トマト缶で洋風に♡
余ったスープはパスタ、リゾット、ミネストローネ等々使い道たくさん!

材料 (3~4人分)

キャベツ
10枚
合挽き肉
300g
玉ねぎ
1/2個
☆卵
1個
1/2カップ
☆牛乳
1/2カップ
☆塩コショウ
少々
♡トマト缶(ホールでもカットでも)
1缶
♡コンソメ
大さじ3
♡ケチャップ
大さじ2
♡塩コショウ
少々
♡にんにくチューブ
1㎝
♡水
2カップ

作り方

1

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キャベツを剥いて耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで600Wで3分~4分加熱する。
芯は半分ぐらい削いでおくといいです。

2

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玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで600Wで1分加熱する。

3

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合挽き肉に2と☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。
※パン粉に牛乳を染み込ませておく

4

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3を成形して1に巻き、爪楊枝で止めておく。

5

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鍋に♡を入れて混ぜ、4を入れて中火で沸騰するまで煮込む。

6

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アルミホイルで落し蓋をして弱火で30分さらに煮込む。

コツ・ポイント

ホールトマトの場合は潰してから煮込んでください。
肉は自分のハンバーグの作り方で大丈夫ですよ!
仕上げにバジルやチーズをかけるとおいしいです!

このレシピの生い立ち

トマト煮込みが食べたくなったので。
レシピID : 5306192 公開日 : 18/10/24 更新日 : 18/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/25

写真

ソース多めきのこ入で美味しくできました( ¨̮ )

amo2018

ありがとうございます!

18/11/04

First tsukurepo mark
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味が染みて美味しかったです!

haru_5296

ありがとうございます!