おからの簡単炒り煮

おからの簡単炒り煮
人参とひじきを入れるだけのシンプルな炒り煮です。
ストック材料で出来るので、もう一品欲しい!という時に是非どうぞ♪

材料 (4人分)

おから
200g
人参
1/2本
ひじき
20g
小1
大3
1/2カップ
砂糖
大1
醤油
大1

1

人参→輪切りにしてから千切りにする。
ひじきはぬるま湯で戻しておく。

2

鍋に油を入れ、人参を軽くいためてからひじきとおからを加える。

3

酒、だし汁、砂糖、醤油を加えてふつふつと煮る。

コツ・ポイント

シンプルなおからの炒り煮です。ボソボソするのがニガテな方は、だし汁を多めに加えてみてください。

このレシピの生い立ち

昔、母が作ってくれたのを思い出しながら何となく作りました。
レシピID : 530622 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/02/08

写真

料理初心者なアタシでもホントに簡単に出来ました♪ありがとぉ~☆

お嬢様

簡単が一番ですよね~^^こちらこそどうもありがとう♪

08/05/08

写真

簡単ですぐできました♪明日のお弁当にも登場します(^^*)

さらラ

わぁ('-'*)お弁当にも!ありがとうございます~^^

08/04/10

First tsukurepo mark
写真

あっという間にできちゃいました。これなら気負わずに作れますね。

ピンクのたまご

お手軽が一番ですよね♪ありがとうございます^^

ピンクのたまご 2008年04月10日 10:23
keyco525さん、こんにちは。
いま、おからがマイブームなんです
簡単でおいしいレシピを探していて、これを見つけました。
あっという間に出来上がって、ビックリ。
シンプルな味付けもおいしかったです。

私もおから煮というと、母が作ってくれたのを思い出します。
懐かしの味ですよね。
keyco525 2008年04月13日 00:04
ピンクのたまごさん、こんにちは!

私の母が関西の人間なので、私も自然と
シンプルな味付けに育ちました♪

気に入ってもらえて本当に嬉しいです^^