ラッキョウのタルタルソース
Description
冷蔵庫に「甘酢漬けラッキョウ」が眠っていませんか?美味しいタルタルソースで活躍します!
材料
(4~5人分)
1個
4つ
1/8個
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ5
酢
小さじ1/2
パセリ(乾燥でも生のみじん切りでも)
お好みの量で(少しでもOK)
大さじ1
塩、ブラックペッパー
少々
作り方
コツ・ポイント
ラッキョウが苦手な人でも、卵やマヨネーズとの絶妙なコンビネーションで、とても美味しくいただけます♪
みじん切りの大きさやパセリの量を、お好みで加減してみてくださいね(^_-)-☆
鮭のムニエルや鶏のから揚げに合いますよ~!(^^)!
みじん切りの大きさやパセリの量を、お好みで加減してみてくださいね(^_-)-☆
鮭のムニエルや鶏のから揚げに合いますよ~!(^^)!
このレシピの生い立ち
毎年お姑さんから頂く「甘酢漬けラッキョウ」が大好きで、ラッキョウが苦手な家族にも食べてほしくて思いついたのがこのレシピです(^^)
今では家族みんなからリクエストされるくらい、我が家では大人気のソースです!!
今では家族みんなからリクエストされるくらい、我が家では大人気のソースです!!