ジェノベーゼ風☆ケールパスタ

形が残らないくらいまでしっかりかりミキサーにかけること。
葉っぱの形がたくさん残っていると、食べた時に歯にくっつきます。
フライパンに投入する際に、ベーコンなど炒めて入れてもおいしい。
仕上げに松の実や砕いたナッツ等散らしても食感が楽しい。

ケールをサラダにしても炒めても何となく食感が気になって食べ進められなかったので、思い切ってペーストにしました。
不評だったケールも、このパスタならまた食べたいと言ってもらえた一品。