簡単!丸ごとトマトのコンソメスープ

簡単!丸ごとトマトのコンソメスープ
トマトを丸ごと煮込むだけ!
簡単でボリューミーなスープに♡

材料 (2人分)

トマト
2個
400ml
☆塩コショウ
少々
大さじ1
☆醤油
小さじ1

1

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トマトを洗い、ヘタの部分をくりぬきます。

2

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氷水に浸して皮をむきます。

3

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鍋に400mlの水を沸騰させたらトマトを加えます。

4

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☆の調味料を加えて弱火で5分~くらい煮込みます。

コツ・ポイント

お好みでニンジンやタマネギなどお好みのお野菜を一緒に煮込むとよりボリュームが出ます♪

このレシピの生い立ち

値引きされて安かったトマトを使って、トマト好きな娘に丸ごと使ったスープを作りました♪
レシピID : 5306652 公開日 : 18/10/24 更新日 : 18/10/24

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