白菜、きのこ、油揚げのクリーム炒め

白菜、きのこ、油揚げのクリーム炒め

Description

ホワイトソースがダマにならずに簡単に作れます。もう少しゆるめに作ってパスタにしても美味しいです。

材料 (4人分)

白菜
1/8個
しめじ
1/4束
えのき
1/4束
油揚げ
1枚
バター
15グラム程度
小麦粉
大さじ4程度
牛乳
250〜350cc

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

野菜は白菜以外に、キャベツやブロッコリーでもいいです。キノコも好きなものを使ってください。今回は油揚げですが、ハム、ソーセージ、鶏肉、豚肉、なんでも好きなもので平気です。牛乳を多めにしてゆるく作るとパスタソースになります。

このレシピの生い立ち

パパの好きなクリーム煮を、あるもので簡単に作りました。
レシピID : 5306708 公開日 : 18/10/25 更新日 : 18/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/01

First tsukurepo mark
写真

余っていたベーコンと余り野菜で。ほっこり いいですね^ - ^

えいぽんまん

ありがとうございます。ベーコンハムソーセージ何でも大丈夫です