鯛のカルパッチョ

鯛のカルパッチョ

Description

おもてなしやパーティにぴったりです。たん白な白身魚と相性抜群のソースです。

材料 (2人分)

鯛(刺身用)
150g
赤・黄パプリカ
各1/8個
【A】
富士オイスターソース
大さじ1/2
小さじ1

作り方

1

写真

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

2

【下ごしらえ】
鯛は薄いそぎ切りにする。
パプリカは粗みじん切りにする。
【A】を良く混ぜる。

3

器に鯛を盛り付け、【A】をかけて、パプリカをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 5306812 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/25

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