ふわふわホームベーカリーピザ生地

パンタイプのピザ生地です。

材料 (20センチ4枚)

240グラム
薄力粉
40グラム
サラダオイル
12グラム
てんさい糖
大匙1
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
180CC

1

材料をホームベーカリーに入れてピザ生地作りでスイッチオン

2

4等分して成形して
ソース塗って発酵10分してからトッピングして焼く。

200度で15分ほど

3

コツ・ポイント

発酵をしっかりしたほうがふわふわです。
(うちはスチーム発酵機能を使ってます)

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーのレシピをウチにある材料で作りました。
レシピID : 530683 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

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