ほっこりさんまじゃが
作り方
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1
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じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
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2
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お水少しと麺つゆ少しを入れ野菜を煮、薄く下味をつけて柔らかくする。
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3
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さんまあられを入れてかるく煮て、野菜に味を染み込ませる。
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4
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器に盛り、枝豆をちらし、彩りをよくする。
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コツ・ポイント
使用つくだ煮「さんまあられ」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61199/61207/t02/list.html
優しい味付けになっておりますので、濃いの好きな方は、めんつゆ少し多めでどうぞ。
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このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
おしえてレシピコンテスト
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