ほっこりさんまじゃがの画像

Description

『さんまあられ』を使った、肉の代わりにさんま佃煮のヘルシーおじゃが

材料 (2人分)

さんまあられ
75g
1/2~1/3本
1/2個
大さじ1
めんつゆ
少し

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お水少しと麺つゆ少しを入れ野菜を煮、薄く下味をつけて柔らかくする。

  3. 3

    さんまあられを入れてかるく煮て、野菜に味を染み込ませる。

  4. 4

    器に盛り、枝豆をちらし、彩りをよくする。

コツ・ポイント

使用つくだ煮「さんまあられ」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61199/61207/t02/list.html

優しい味付けになっておりますので、濃いの好きな方は、めんつゆ少し多めでどうぞ。

このレシピの生い立ち

平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
レシピID : 5306859 公開日 : 18/10/24 更新日 : 19/07/17

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