水菜とオレンジのさっぱりサラダ

水菜とオレンジのさっぱりサラダ

Description

水菜にオレンジをプラスしてさわやかなサラダ♪米酢でまろやか手作りドレッシングです☆

材料 (3〜4人分)

水菜
1束
紫玉ねぎ
1/4個
オレンジ
1個
ブラックオリーブ(スライス)
25g
A
大さじ3
大さじ3
小さじ1/2
小さじ1

作り方

1

オレンジを房取りし、半分はみじん切り、残りは半分に切る。紫玉ねぎは薄切りにする。

2

ボウルにAを混ぜ合わせ、1のみじん切りにしたオレンジ、紫たまねぎを混ぜる。

3

水菜を3cmの幅に切り、水にさらして水気をきる。

4

器に水菜、1の半分に切ったオレンジ、2の紫玉ねぎ、ブラックオリーブをのせ、2のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

紫玉ねぎをドレッシングにつけると辛味が抜けます。

このレシピの生い立ち

シャキシャキ水菜にオレンジのさわやかな甘酸っぱい香りをプラスしたサラダ♪家にある調味料でドレッシングも手作りできちゃいます☆
レシピID : 5306930 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」