ニラの焼き餃子
くみちょん
作り方
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1
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ニラ、キャベツをみじん切りにしておきます。
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2
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ボールに豚ミンチと★の調味料を入れよく、よ～く混ぜます。
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3
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味が馴染んだら、キャベツ、ニラの順に入れ軽くかき混ぜます。
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4
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餃子の皮に具を包みます。
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5
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フライパンにサラダ油を大さじ１強入れ、出来上がりの半分量の餃子を並べます。
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6
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お湯を１００㏄くらい入れ蓋をして蒸し焼きし、水分が飛んだら蓋をはずして焼き色が付くまで焼きます。
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コツ・ポイント
具を混ぜる時、野菜を最後に入れると水分が出にくいです。
１度に焼くのは無理なので２回に分けて焼きました。
そのため、材料のサラダ油とお湯は×２と記しています。
１度に焼くのは無理なので２回に分けて焼きました。
そのため、材料のサラダ油とお湯は×２と記しています。
このレシピの生い立ち
お友達の家でご馳走になりました。
とても美味しかったので作り方を教えてもらっちゃった((●≧艸≦)
友達は野菜を絞っていたけれど、ずぼらの私はそのまま投入(^^;)
とても美味しかったので作り方を教えてもらっちゃった((●≧艸≦)
友達は野菜を絞っていたけれど、ずぼらの私はそのまま投入(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
2009年2月28日
リピどうも有り難うございます。とっても嬉しいです^^感謝
2009年2月9日
初れぽ
わぁ～い♬初レポ♡沢山作ってくれてありがとう～( 艸｀*)
くみちょん
