✿鶏むね肉の磯部揚げ✿
cocoりえ
作り方
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1
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むね肉は酒、塩で下味をつける。
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2
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むね肉を軽くペーパーで押さえた後 、海苔で巻いて天ぷら粉にくぐらせ揚げる。
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3
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揚げる。
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コツ・ポイント
◯鶏肉は繊維に逆らって切ると柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
天ぷら好きな娘の為♪ むね肉でも食べやすい様に海苔を巻きました♪
(
)
393万
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むね肉は酒、塩で下味をつける。
むね肉を軽くペーパーで押さえた後 、海苔で巻いて天ぷら粉にくぐらせ揚げる。
揚げる。