簡単♡トースターで鮭のホイル焼き

簡単♡トースターで鮭のホイル焼き
魚焼きグリルを使わないので、洗い物も楽ちんです☆

材料 (2人分)

鮭の切り身
2切れ
玉ねぎ
中1/4個(お好みで1/2でも良いかも)
しめじ
1/3株
しいたけ
1〜1.5本
えのき
1/5株
塩こしょう
適量

作り方

1

鮭の切り身に塩こしょうを振り、下味をつける

2

玉ねぎは薄くスライスする

3

しめじは石づきを取り除いて、小房に分け

4

えのきは石づきを取り除き、半分の長さ(または3等分)くらいに切る

5

しいたけは軸の部分を切り落とし、3ミリ幅くらいでスライスします

6

鮭を包めるくらいにカットしたアルミホイルに玉ねぎ、鮭、きのこ類の順で具材入れ、最後にオリーブオイルを全体にかけます

7

パンを焼くトースターで約10〜15分焼きます

8

お皿に移して、アルミホイルをあけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

☆トースターの時間はご家庭のものにもよるので、様子を見て調節してください!
☆塩こしょうをしっかりめに下味をつけると、何もかけずに食べられますよ♪ちょっと薄味になったら、食べるときにお醤油やぽん酢かけても美味しいと思います!(^^)◎

このレシピの生い立ち

実家の母がたまに作ってくれた鮭のホイル焼きを思い出しながら、、♡旦那も気に入ってくれたみたいで、週1くらいで出ても嬉しい!と喜んでもらえました♪
レシピID : 5307353 公開日 : 18/10/24 更新日 : 18/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/06/26

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発酵バターで!!

erita710

発酵バター!!とってもおいしそう♪ありがとうございます♡

19/05/25

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美味しくいただきました^_^ ありがとうございます!

mrrmrow

こちらこそつくれぽありがとうございます!♡

19/01/16

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洗い物要らずで簡単にできました!

クックWNF1CA☆

ありがとうございます☆

18/12/09

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キノコは風味がいいですね♪味が後から調整出来るので良いです!

てっとちゃん

ありがとうございます♡失敗恐れずできますよね(^-^)♪