たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡

たっぷり野菜の♬簡単!タコライス♡
おうちにあるもので簡単!手軽にタコライスが作れます♬  辛さはお好みで調節して下さいね♬  スイートチリソース×パプリカパウダーだと辛くないので、お子様でも食べられます♬  ピリ辛がお好きな方はタバスコを入れてもGOOD!!

材料 (2.3人分)

合挽き肉
160g
玉葱
1/4個
人参
5cm
ピーマン
1個
1カケ
★ケチャップ
大3
★スイートチリソースorチリソース
大1
★パプリカパウダーorチリパウダー
少々
塩、胡椒
少々
レタス
適量
ミニトマト
適量
トルティーヤチップス
適量
ピザ用チーズ
適量

1

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人参、玉葱、ピーマン、大蒜は、すべてみじん切りにする。

2

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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、香りが出たら、人参、玉葱、ピーマンの順に炒める。

3

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野菜がしんなりしてきたら、挽肉を入れてさらに炒める。(じっくり炒めてください)

4

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挽肉がパラパラになったら、★の材料を入れて炒める。

5

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最後に塩、胡椒(粗挽きがオススメ)で味を整える。

6

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レタスは千切り、ミニトマトは半分に切る。

7

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お皿にご飯を盛り、挽肉、レタス、ピザチーズ、ミニトマ、トトルティーヤチップスを乗せて完成です♡

8

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今回は色づけに、パプリカパウダーを使用しました!辛くないのでお子様でも大丈夫です♬
チリパウダーやタバスコだとピリ辛で美味しいです♡

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挽肉は冷凍OKです(^^)多めに作って、トルティーヤに巻いたりしても美味しいです♡

コツ・ポイント

挽肉はじっくり炒める事。食べた時の触感が違います(^^)

レタスやミニトマトも一緒に食べる為、挽肉の味はちょっぴり濃い目がオススメです♡

このレシピの生い立ち

タコライスが大好き!家にあるもので簡単に作ってみました♡
レシピID : 530784 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

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