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簡単リンクこってり旨♡味噌ダレの焼鳥丼
材料
（2人分）
鶏もも肉
1枚
長ネギ
1本
★味噌
大さじ1
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
チューブで約1〜2cm
★生姜のすりおろし
チューブで約3cm
ご飯
お茶碗2杯分
2個
白ごま
適量
のり、マヨ、チーズなど
お好みで
作り方
-
1
-
★の調味料を合わせておく。鶏肉と長ネギを一口大に切る。
-
2
-
鶏肉の皮を下にして、中火のフライパンで焼く（油は不要）。油ハネが気になる方は蓋をしてください。
-
4
-
火が通ったら、余分な油や焦げをキッチンペーパーで拭き取る（省略可）。1であわせた★の調味料を入れて少し煮詰める。
-
5
-
ごはんの上に盛り付けて、温玉やゴマなどお好きなトッピングで召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆板醤がなければ、七味や鷹の爪で辛味を出しても。辛いのが苦手な方はもちろんなくても大丈夫です。味噌は白以外が良いと思います。
このレシピの生い立ち
焼き鳥丼にしよう！と夕飯を作り始めたけれど味付けは決めておらず。家にあるもので味見しながら作ったら美味しかったので、レシピの覚書です。
レシピID : 5307862
公開日 : 18/10/25
更新日 : 18/10/25
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/12/17
素敵なつくれぽありがとうございます！
18/11/19
素敵なつくれぽありがとうございます！