豚の焼肉風☆野菜たっぷり蒸し焼き

1. 1

   豚肉を●の調味料につけ込んでおきます。

2. 2

   玉ねぎは1cmくらいにスライス、キャベツは大きめにざく切り、しめじはほぐして置きます。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をしいてお肉を焼き、両面に焼き色をつけます。
   ※あまり動かさず焼き付けます

4. 4

   お肉を端によけてしめじを軽く焼いたら、玉ねぎ、キャベツを乗せて蓋をしめ、5分ほど蒸し焼きにします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち