鶏肉と大根のしみしみ煮込み

鶏肉と大根のしみしみ煮込み

Description

時短で作るために鍋とフライパンを同時使用!大根を早く柔らかく味を染み込ませます

材料

鳥もも肉
350g
大根
1/2
大さじ1
★酒
大さじ3
大さじ2
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ2
小さじ1

作り方

1

鶏肉は一口大、大根は1センチ幅の扇型に切る

2

写真

ごま油で、鶏肉を炒める

3

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隣の鍋で大根を茹でる

4

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肉に良い焦げ目が付いてきたら大根を水気切ってフライパンへ、一緒に炒める

5

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調味料★を入れて煮込む

6

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蓋をして弱火で10分

7

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大根にアジゴ染み込みました!完成です!

8

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お皿に盛り付けて!ご飯に合う!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉と大根しかなくて…ご飯に合うおかず一品!
レシピID : 5308176 公開日 : 18/10/25 更新日 : 18/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/01/09

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しみっしみの大根がおいしすぎて、リピこんにゃく、生麩を加えました

ozaki195

蒟蒻と生麩も美味しそうですね!ありがとうございます!

18/12/11

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染みました~!美味しそう!いただきまーす!

ponpoco821

人参とかも入って良いですね!ありがとうございます♪

18/11/28

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味が染み込んでて、とっても美味しかった! またリピしま~す!!!

☆☆りょうちん☆☆

ありがとうございます!

18/11/10

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美味しかったです

ヨシヨッシー

ありがとうございます^_^