手羽元のオーブン焼き〜バーベキュー風味〜

手羽元のオーブン焼き〜バーベキュー風味〜

Description

こんがりじゅーしーで美味しいですよ♪

材料 (4〜5人分)

手羽元
8〜10本
a)醤油
大さじ1と1/2
a)ケチャップ
大さじ1
a)ウスターソース
大さじ1
a)赤ワイン
大さじ1
a)はちみつ又はマーマレードや柚茶
大さじ1
a)おろしにんにく
ひとかけ分

作り方

1

写真

手羽元をaに半日〜一晩漬け込む。(ジプロックでOK)

2

手羽元は焼く15分前には出し常温に戻しておく。

3

写真

鉄板にクッキングシートを敷き②を並べる。

4

写真

150度のオーブンで30分焼く。(途中、15分経ったら上下ひっくり返して下さいね♪)

5

写真

お皿に盛り付け出来上がり♪持ち手を付けてあげると、パーティーメニューになりますよ〜

コツ・ポイント

ジプロックの上からよく揉み込んで、味を馴染ませてあげて下さいね♪お肉を焼く時は常温に戻してから焼いて下さい。(冷たい状態で火を加えるとお肉が硬くなってしまうので…)

このレシピの生い立ち

手羽元が安かったので☆
レシピID : 5308342 公開日 : 18/10/25 更新日 : 18/10/25

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