キャラメルと胡桃のヨーグルトパウンド♡

キャラメルと胡桃のヨーグルトパウンド♡
キャラメル風味ですがヨーグルト入りであっさりしっとり~なパウンドケーキで食べ過ぎ要注意です♡( *´艸`)フフッ

材料

●薄力粉
120g
●塩
ひとつまみ
バター
65g
80g
1個(55g)
プレーンヨーグルト
60g
【キャラメル用】上白糖
30g
お湯
25cc
胡桃(ローストしたものを軽く砕いておきます)
50g

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●印の粉類をボウルに入れて グルグルと混ぜておく→鍋にキャラメル用の上白糖と小さじ1のお湯を入れて茶色くなったら火を止め

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お鍋を揺すりながら残りのお湯を少しずつ入れて最後に胡桃を絡めます◎ハネで火傷しないように気を付けて下さいね

3

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ボウルにバターと上白糖を入れて白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜたら

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卵を3~4回に分け入れ その都度よく混ぜたら 粉類とヨーグルトを加えて混ぜ

5

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キャラメル胡桃を加えて混ぜ合わせたら

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生地を型に入れ 分量外の胡桃をのせて

7

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160℃に予熱したオーブンで45分焼き上げて冷ませば出来上り~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさり美味しいパウンドケーキを求めてヨーグルト入りの生地は我が家の定番ヨーグルトパウンドです♡
レシピID : 5308642 公開日 : 18/10/26 更新日 : 18/10/26

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