たっぷ~りキャベツの卵あんかけ

たっぷ~りキャベツの卵あんかけ
キャベツを食べよう!レンジ加熱したキャベツは甘くてしんなり♪たくさんいただけます!卵あんかけでメインの一品に☆

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個
タマゴ
2個
サラダ油
大さじ1
A 中華スープの素
小さじ2
A ポン酢
大さじ3
A 砂糖
大さじ1
A 水
100cc
A 片栗粉
大さじ1

1

キャベツを千切りにし、水にさらしてからしっかり水切りをしておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、溶いたタマゴを流し入れ半熟のスクランブルエッグを作る。

3

水切りしたキャベツを耐熱ボールに入れて軽くラップをしレンジ600wで1分加熱する。

4

キャベツを器にもり、その上に半熟スクランブルエッグを乗せる。

5

Aをよく混ぜて鍋で熱する。ある程度とろみがついたらキャベツ・エッグの上に回しかけて完成☆

コツ・ポイント

キャベツは薄く千切り。レンジ加熱でたっぷり食べれます♪

このレシピの生い立ち

キャベツを大量に、簡単に食べたかったので作りました。
レシピID : 530883 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/12/29

写真

これは茹でキャベたっぷりいけますっ!生キャベでも試したいです♪

コアラ

キャベツ甘いですよね♪次は生キャベツでチャレンジしてください

10/07/28

写真

キャベツいっぱい食べれますね♪トロ~リあんが絡まっておいしい❤

食いしん坊かずクン

簡単だし、キャベツもたくさん取れていいですよね♪

09/07/05

First tsukurepo mark
写真

キャベツの甘味が出てすごぉく美味しかったです♡あんかけ大スキ♡

ニャー

適当料理ですが、案外美味しいでしょ?(^ー^* )フフ♪