ポテトニョッキ〜おからトマトソース〜

ポテトニョッキ〜おからトマトソース〜

Description

おからでヘルシーに!ダイエットに最適です

材料 (二人分)

ニョッキ
200g
トマトジュース
300㎖
塩コショウ
適量
大さじ一
玉ねぎ
2分の1
プチトマト
5個
ベビーキャロット
適量

作り方

1

玉ねぎをみじんぎりに、プチトマトは刻んでおく。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎが飴色になるまで炒める。飴色になったらトマトを入れる

3

トマトジュースとコンソメを入れる。

4

この段階でお湯を沸かし塩を入れニョッキを茹で始める

5

トマトジュースがくつくつしてきたらおからパウダー投入!全体的に混ぜて塩コショウで味を整える

6

ニョッキが茹で上がったらお湯を切りお皿に盛る

7

ソースをかけてベビーキャロットを添えたら完成!

コツ・ポイント

特にないですが、写真のにんじんの横に添えてあるソースがおいしかったです!昆布だし、マヨネーズでできます!

このレシピの生い立ち

ダイエットしてます笑
レシピID : 5309035 公開日 : 18/10/25 更新日 : 18/10/25

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