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鍋に無調整豆乳、本葛粉、寒天パウダー、甜菜糖、自然塩を入れ混ぜ合わせる。
1の鍋に、ピーナッツカボチャペーストを入れる。弱火にし、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
メープルシロップを加えて、焦げ付かないように、とろみが出るまで弱火〜中火で調整しながら、静かに混ぜ続ける。
とろみがついたら、容器に入れて2〜3時間ぐらい冷やす。
二層の葛プリン、綺麗ですね! アイディア素晴らしいです!