お家で簡単!食べるラー油混ぜそば!

お家で簡単!食べるラー油混ぜそば!

Description

家で簡単に本格的な混ぜそばを食べたい!と思って作ってみました。ラーメンのベースの味を変えることでアレンジが効きますね。

材料 (1人分)

キャベツ
1/4
もやし
1袋
ラ王(味はなんでも)
1袋
食べるラー油
大さじ①
少々
胡椒
少々
出来合いの煮卵、チャーシュー
1人分

作り方

1

キャベツを一口大に切り、もやしと一緒にレンジで1分半ラップをしてチンする。

2

麺を袋から取り出し、茹でる。

3

しっかりお湯を切った麺を器に入れ、ごま油を絡める(麺同士が張り付くのを防ぐため)。

4

麺に付属のスープの素を2/3程入れて混ぜる。味が薄ければ後で調整。

5

写真

チンしておいたキャベツともやし、煮卵とチャーシューをたっぷり盛り付け。
上から胡椒、食べるラー油をかけて完成です。

コツ・ポイント

食べるラー油を野菜に絡めてワシワシ食べると絶品です。

このレシピの生い立ち

夏休み家から出ずに美味しい混ぜそばが食べたかった。
レシピID : 5309734 公開日 : 18/10/26 更新日 : 19/09/13

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