じゃばらみかんマーマレード
Description
レモンのおかげで苦くない❗️
クック9FQOSP☆
材料
作り方
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1
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じゃばらみかんを洗う。半分に切り、果汁を絞る。
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2
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皮をたっぷりのお湯で5分湯がく。皮が厚い場合は10分
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3
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茹でこぼし、1分流水。
半日、水につけて苦味を抜く。
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4
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味見して、苦くなかったら、皮、果汁、砂糖、水、レモンの皮を入れて湯がく。甘さがほしい時は、砂糖投入。苦い時はレモン投入。
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コツ・ポイント
保存容器を煮沸消毒しておく事。
このレシピの生い立ち
珍しいじゃばらみかんが手に入ったから。花粉症にいいらしい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
