☆失敗せずに作れる簡単ガトーショコラ☆

☆失敗せずに作れる簡単ガトーショコラ☆
普通のガトーショコラだと失敗する可能性が高いので、昔、伊東家の食卓でやっていたレシピで作ってみました。

材料 (直径15cm丸型)

製菓チョコレート
100g
3個
80g
小町麩
30g
ココア
20g
サラダ油
大さじ1
牛乳
50cc

1

常温に戻しておいた卵をミキサーに入れ、10秒ほど混ぜる。

2

卵を混ぜたら、牛乳、上白糖、ココア、ベーキングパウダー、サラダ油、そして
小町麩を加え、ミキサーで1分ほど混ぜる。途中一度止め、周りについた粉をゴム
ベラなどで落とし、再度なめらかになるまでミキサーで混ぜる。

3

次に、耐熱ボウルに小さく割ったチョコと生クリームを入れ、ふわりとラップを
して、電子レンジで1分30秒ほど加熱してチョコを溶かす。

4

ミキサーで混ぜ合わせた材料を溶かしたチョコに加え、ゴムベラなどで混ぜ合わ
せれば、生地の出来上がり★

5

側面にサラダ油(分量外)を塗って、オーブンシートを敷いた型に、生地を流し入
れ、180度に温めたオーブンで30~35分ほど焼けば、★完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

伊東家の食卓でやっていたレシピ
レシピID : 530995 公開日 : 09/03/08 更新日 : 09/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/19

First tsukurepo mark
写真

お別れ会用に焼きました。 FPで簡単においしくできて好評でした♪

くまたろう♡

レポ、ぁりがとぅ★好評でよかったです。リピしてくださぃね