こってりあま旨な鶏ムネ肉のおかず

こってりあま旨な鶏ムネ肉のおかず
こいめの味つけです。おろし玉葱でお肉がやわらかくなって、とってもおいしくってお箸がとまりません♪

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
2枚
みず菜(他の野菜でも)
1わ
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
大さじ1
★おろし玉ねぎ
1/4~1/2個
★おろし生姜
1片

1

★をあわせておきます。

ムネ肉はひと口大くらいに切ります。

2

フライパンに油を熱し、ムネ肉を入れ焼き色をつけます。
★を加え蓋をして蒸し焼きにします。時々フライパンを揺すって混ぜます。

3

火が通ったら強火にし、照り焼きにします。

コツ・ポイント

生姜とにんにくは市販のチューブでも大丈夫です。(2~3センチくらい?)
豚肉でもおいしく出来ました。

このレシピの生い立ち

友人から教わったソースです。
すごく好きな味だったのでうちの定番になりました☆
レシピID : 531009 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/07/18

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家にあったもやしで! ソースがおいしい~☆

あさここなっつ

ソースの絡んだもやし!美味しいはず〜♡レポありがとう!!

15/07/08

写真

すりおろし玉ねぎが絡まってとても美味しかったです☆また作ります♬

ゆうゆ35

玉ねぎ美味しいですよね!美味しそうなレポをありがとう^ ^

13/04/24

写真

倍量で作りました。美味しいソースは春キャベツにも合いました♪

ててって

掲載遅くなってごめんなさい>_<倍量なんて感激!ありがとー♪

09/02/26

写真

ケチャップ好きな子供達に大人気♪玉ねぎがイイ仕事してますね~❤

OyukarinO

大人気でよかったです~♥素敵なレポありがとうございます♪