納豆汁〜きのこたっぷり♫

納豆汁〜きのこたっぷり♫
納豆とえのきがたっぷり入ったお腹に優しいお味噌汁です。きのこからのお出汁が美味しく納豆とろ〜り♫簡単すぐ出来上がります♡

材料 (2人分 カッコ内は5人分)

えのき
1袋 (2袋)
納豆 ( タレなし)
2パック     ( 3パック)
油揚げ
1/2枚     ( 1枚 )
400cc ( 1000cc )
粉末出汁
水の量にあったパッケージに記載の量
味噌
大さじ2〜お好みで   ( 大さじ4〜 )
お好みの量

1

写真

えのきは根元を切って軽く洗い、長さを半分に切る。油揚げは縦半分に切ってから細切りにする。納豆はよ〜く混ぜておく。

2

鍋にだし汁を入れ、煮立ったらえのき・油揚げを加えて煮る。味噌を溶かし納豆を入れる。★下記参照

3

★納豆に塩分があるので、味噌は最初少なめに入れ、納豆を入れてから全体の味をみて後からお好みの濃さに調整して下さい。

4

椀に盛り、万能ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子をふり完成。

コツ・ポイント

簡単コツなし♫すぐ出来上がります(*˘︶˘*).。.:*♡

このレシピの生い立ち

きのこと納豆たっぷりで、お腹に優しいお味噌汁♫
お腹の弱い末っ子ちゃんのために・・とろ〜りなお味噌汁で内側からぽかぽか温まり、イソフラボンも食物繊維もたっぷりとれるスープを食べさせたくて♡
レシピID : 5310138 公開日 : 18/10/28 更新日 : 18/10/28

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