鶏肉のフォー
Description
ベトナムの麺、フォーです(^○^)簡単に本場の味が作れます♪
材料
(3人分)
1まい
香菜
てきりょう
3人分
3こ
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(スープ)
1000㏄
鶏がらスープ(顆粒)
おおさじ1ぱい
ナンプラー
おおさじ3はい
塩・こしょう
しょうしょう
作り方
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1
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鍋にスープの水と鶏肉を入れ火にかけて、鶏肉に火が通ったら取出して手で裂きます。
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2
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【1】のスープに残りのスープの材料を入れて煮立てます。
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3
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鍋にたっぷりの湯をわかしフォーを茹でてザルにあげて水切りします。
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4
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器に【3】を盛り、【1】の鶏肉をのせて、香菜を手でちぎりながら入れて【2】のスープを注ぎ入れてレモンを添えて出来上がりです!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
momoちゃんが泊まりに来た時にベトナム料理でおもてなしした時の1品です(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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