簡単パスタ:和風ニンニクとり&マヨなす

簡単パスタ:和風ニンニクとり&マヨなす
フライパンパスタシリーズ!ちょっと濃厚だけど,ソースのない、美味しいパスタはいかが?おまけに簡単♪

材料 (2人)

スパゲッティー
200g
とり
もも肉1枚
茄子
2個
2、3かけら
醤油
大2
マヨネーズ
大3
塩、ダシ
適量

1

なすの皮を剥く。半分剥けばいいかな?パスタ用に水をゆでておく。ニンニク、鶏肉を切る。

2

細く切った茄子をマヨネーズと塩を入れたボールに入れてよく混ぜる。

3

フライパンで油を少しひきニンニクと鶏肉を炒め始める。茄子も入れる。醤油をたらす。

4

よく炒めて,ゆであがり,水を切ったパスタと絡めてできあがり!

コツ・ポイント

やっぱり最低限脂みが無いと絡みが悪いので,マヨネーズはちゃんと入れるように。

このレシピの生い立ち

ちょっと脂っこいパスタが欲しくて。
レシピID : 531067 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/27

First tsukurepo mark
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簡単に美味しく作ることができました。どうもごちそうさまでした。

書セラピスト流香

レポありがとうございます。