離乳食後期～☆五目ひじき入り鶏そぼろ
Description
栄養たっぷりの五目ひじきを入れた、優しい味の鶏そぼろ。たっぷり作って冷凍してます！
yukari0123
作り方
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1
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乾燥五目ひじきミックスは表示のとおりに戻して、細かく刻んでおく
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2
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火をつける前のフライパンに全部の材料を入れてまぜまぜ
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3
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材料が混ざったら火をつけて、水分がほぼ無くなるまで炒めたらできあがり！
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4
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★アレンジ案★
そのままごはんやうどんに混ぜたり、卵焼きに入れたり、あんかけにして野菜にかけたり、とにかく万能！
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コツ・ポイント
ひじきミックスの中のしいたけや切り干し大根は、戻す前にキッチンばさみで細かく切っておくと楽！
離乳食用にほんのーり味がついてるくらいの薄味です。もう少し濃いめが良い場合は、砂糖としょうゆを小さじ2にしたり、お好みで調整してみてください♪
離乳食用にほんのーり味がついてるくらいの薄味です。もう少し濃いめが良い場合は、砂糖としょうゆを小さじ2にしたり、お好みで調整してみてください♪
このレシピの生い立ち
鉄分、カルシウム、食物繊維、カリウム、、栄養たっぷりの五目ひじきを使いたくて！
ちなみに我が家で使っている五目ひじきミックスには、ひじき、しいたけ、人参、ごぼう、切り干し大根が入っています。食べやすいように細かく刻んで使っています(^^)
ちなみに我が家で使っている五目ひじきミックスには、ひじき、しいたけ、人参、ごぼう、切り干し大根が入っています。食べやすいように細かく刻んで使っています(^^)
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