デパ地下風生ハムサラダ

デパ地下風生ハムサラダ

Description

生ハム、モッツァレラチーズを使ってデパ地下風サラダを作ってみました

材料 (4人分)

パスタ(ペンネなどのショートパスタ
100g
カットレタス
60g
トマト
1/2カット
生ハム
100g
モッツァレラチーズ
100g
大さじ1と1/2
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

パスタを袋に書いてある時間より1分多めに茹でる。

2

写真

生ハムは半分ぐらいの大きさにちぎる、モッツァレラチーズも小さくちぎる、トマトは1センチ角の大きさに切る。

3

写真

パスタがゆで上がったら、冷水で冷やす。パスタが冷えたら水気をきって、ボウルに入れる2の野菜、生ハム、チーズ、を入れる

4

写真

3にオリーブ油を入れる。
塩、ブラックペッパーで、味を調えて、お皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

レタスはサニーレタスなどでも大丈夫です。
今レタスが高いのでカットレタスを使いました。
水菜でも美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

デパ地下で売っていたモッツァレラチーズのサラダが美味しくって、自分でも作ってみたくて、アレンジしました。
ママ友との、持ち寄りランチの時や、お家飲み会の時にも使えるサラダです!
レシピID : 5311041 公開日 : 19/09/12 更新日 : 19/09/12

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