生ハムカルドのチキンクリーム煮

生ハムカルドのチキンクリーム煮
ANETO100%天然生ハムスープのコクを生かしたチキンクリーム煮。寒い季節にほっこり気分に。パンにもご飯にも合います♪

材料

鶏もも肉
400g
A.塩コショウ
1/2
A.小麦粉
小さじ2
マッシュルーム
4個
ブロッコリー
1/2株
B.ANETO100%天然生ハムカルドスープ
500ml
B.塩
小さじ1/2
小さじ2
大さじ1
<トッピング>
適宜
アーモンド(刻んで乾煎り)
適宜

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今回は、こちらのANETO100%天然生ハムカルドスープを使用します。

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鶏肉を一口大にカットし、Aをまぶす。マッシュルームは4等分にカットし、ブロッコリーは小房にし、1分程下茹でする。

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オリーブオイルを熱し、1の鶏肉を加え、中火で3~4分ソテーする。
マッシュルームを加え、さっと炒めあわせる。

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Bを加え、蓋をして3~4分煮る。

5

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生クリームを加えて2分ほど煮る。

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水で溶いた片栗粉を混ぜ、やさしいトロミがついたらブロッコリーを混ぜる。

7

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お好みでトッピングをする。

コツ・ポイント

ANETO「100%天然 生ハムカルドスープ」
詳しくはこちらをご参照ください。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/caldo_06/

☆残りのスープは、冷蔵で1週間、冷凍で1ケ月保存できます。

このレシピの生い立ち

生ハムスープを使っての寒い季節のアレンジレシピとして考案されました。


こちらのレシピが 「鶏肉クリーム煮」の人気検索で1位になりました。
レシピID : 5311057 公開日 : 18/11/24 更新日 : 19/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/13

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大食い家族なので1ℓの生ハムカルドで作りました♪パンが合います♡

☆食いしんbo☆

ありがとうございます。パンと同様、ご飯も合いますよ!!

18/12/11

First tsukurepo mark
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マッシュルームをしめじで代用。さっぱりと美味しく仕上がりました!

クックRNCRD3☆

アレンジつくれぽありがとうございます♡