筑前煮風炊き込みご飯!?

筑前煮風炊き込みご飯!?
簡単で、美味しい、炊き込みご飯、忙しい時、おかずに困った時にいかがですか!!

材料 (3~4人分)

鶏肉
1/2枚
人参
1/2本
牛蒡
1/2本
スライス3枚
醤油
大さじ2~3
大さじ2
お米
3合

1

お米、3合を磨ぎ、用意しておく。

鶏肉は、小さめに、人参は、短冊切りに、牛蒡は、笹切りに。

しょうがはみじん切りに。

2

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炊飯器に、お米を入れ、調味料(かつおだし、醤油、酒)を入れる、その後に、3合のメモリまで水を加える。

最後に、しょうが、人参、牛蒡、鶏肉を入れ、炊き上げる。

コツ・ポイント

*甘みが欲しい人は、みりんを少し入れるといいですね。
*醤油、大さじ2~3とありますが、濃い味が好きな人は、大さじ3入れるといいかも。今回は大さじ2で作りました。
*発芽玄米や、もち米を入れて、作ってもいいですね。

このレシピの生い立ち

おかずに困まり、炊き込みご飯をメインに作りました。
レシピID : 531110 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/12/11

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美味しくできました(^^)ステキなレシピありがとうございます!

ちこ325

暫くご無沙汰していまして、返信が遅くなりした。また作ってね。

08/03/21

First tsukurepo mark
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炊いている時から、良い香り♪鶏+牛蒡は、黄金コンビですね。謝謝♪

鈴さちを

この、香りで、食欲が出るでしょ!