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ブラックチョコとバターを細かくしてお皿に入れます。レンジで1分してかき混ぜます。
卵を卵黄と卵白に分けます。卵白に砂糖を入れて、よく泡立てます。
①に卵黄を入れて、混ぜます。ココアパウダーとベーキングパウダーを、ふるいながらいれ、混ぜます。
③に②を入れて、よく混ぜます。
カップに入れて、170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。