バルサミコ酢血アイ

バルサミコ酢血アイ
お肉のような食感でとってもおいしい血合い

材料 (二人分)

血合い
適量
てんさい
大1

1

血合いはしょうが・酒を袋に入れて冷蔵庫で臭みをとっておく
片栗粉をつけて大目の油で面を焼く。

2

バルサミコ酢・白ワインビネガー・てんさい(砂糖)を1:1:1の割合であわせておく
それを血合いとあわせたらできあがり。

3

コツ・ポイント

材料を合わせておくとき入れ物にいれて混ぜレンジでチンしておくと均等にまざりあわせやすい

野菜を一緒にしてもいいです。

このレシピの生い立ち

血合いはやすくって栄養がたかいけど食べないという人がおおいのでつくってみました。
レシピID : 531139 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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