野沢菜とかつお節の香ばしチャーハン

野沢菜とかつお節の香ばしチャーハン
シャキシャキ野沢菜と香ばしくなったかつお節が美味しいチャーハンです☆
野沢菜は味が付いているので調味が楽チン!

材料 (2人分)

ご飯
茶碗大盛り2杯
野沢菜
130g
かつお節
3g(小袋2袋)
2個
醤油
小さじ1〜
こしょう
適量
サラダ油
大さじ2

1

野沢菜を小さく切る。

2

フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、卵を溶き入れて軽く混ぜ、半熟で一旦取り出す。

3

フライパンにサラダ油大さじ1と野沢菜を入れて1〜2分炒め、ご飯も加えて炒める。

4

卵を戻し入れて、かつお節・醤油・こしょうも加えて味をととのえる。

5

器に盛る。

コツ・ポイント

卵を半熟で一旦取り出して最後に加えることで食べる時ふわふわ!

このレシピの生い立ち

余っていた野沢菜を使いきれるレシピを考えました!
レシピID : 5311479 公開日 : 18/11/05 更新日 : 18/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/23

写真

美味しすぎます~!焼きおにぎりにしても美味しそうですね♡

maruru-nn

焼おにぎりも美味しそうですね♪つくれぽありがとう~☆

18/12/08

First tsukurepo mark
写真

野沢菜とご飯消費できました。

sueñalibre

一緒に消費できて良かったですね♪つくれぽありがとうございます