簡単！絶品抹茶フィナンシェ✨
Description
簡単おいしい✨
抹茶フィナンシェ人気ランキング1位！
抹茶フィナンシェ人気ランキング1位！
lalaminnie
作り方
-
-
1
-
プレーンはこちらを参考に
レシピID: 5302231
-
-
-
2
-
紅茶バージョンはこちらから
レシピID: 5337274
-
-
-
3
-
チョコバージョンはこちらから
レシピID: 5337284
-
-
-
4
-
まずは、オーブン180℃に予熱しておく
-
-
-
5
-
【焦がしバター】
バターが茶色くなるまで火にかける
-
-
-
6
-
溶けたらこのようにぶくぶくしてくるので、焦げないように動かしながら、色の変化を見ていく
-
-
-
7
-
これくらい褐色になるまで
-
-
-
8
-
粗熱が取れたら濾す
-
-
-
9
-
【生地】
卵白と砂糖を混ぜる(泡立たないように)
-
-
-
10
-
アーモンドパウダーと薄力粉、抹茶を加えて混ぜる
-
-
-
11
-
【焦がしバター】と【生地】を混ぜる
-
-
-
12
-
型に8〜9割入れてオーブン170℃15分ほど焼く
桜の花びらを入れる時は少し埋もれるように！
-
-
-
13
-
冷えたら型から出せば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンに合わせて微調整すること！
このレシピの生い立ち
なんとなく
lalaminnie
