キムカツ風チビしゃぶカツ

キムカツ風チビしゃぶカツ
子供用に小さくまとめて串カツにしました。タレは付けながらだと、喜んで食べてくれます。味噌タレは、牛乳でのばして下さい。

材料

しゃぶしゃぶ用豚肉
200g
味噌タレ+牛乳
適当
適当
パン粉、卵、小麦粉
適当

1

写真

和菓子用の黒文字に、しゃぶしゃぶ一枚をくるくるっと巻きます。写真のように小さくまとめます。

2

小麦粉、卵、水を混ぜてどろっとさせた衣を付けた後、パン粉をつけてぎゅっと握ります。

3

からっと揚げます。味噌タレは牛乳でのばして別容器に入れて、付けながら食べます。勿論つけて出してもOK

コツ・ポイント

子供用にはチビ串カツ。

このレシピの生い立ち

大人用でも喜んで食べてくれますが、子供用に小さくすると可愛い!自己満足?

レシピID : 531164 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/04/06

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