マーボーもやし

マーボーもやし

Description

糖質ゼロコンビのもやし&豚ひき肉でたっぷり食べられる❤1人分208kcal

材料 (1人分)

もやし
1袋
豚ひき肉
100g
小さじ1
大さじ1
大さじ1
万能ネギ
適量
A
ねぎのみじん切り
1/2本分
しょうがのみじん切り
1かけ分
にんにくのみじん切り
1かけ分
B
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
こしょう
少々
1カップ

作り方

1

フライパンにごま油を熱してAをいため、香りが立ったらひき肉を加えてよくいためる

2

ひき肉に火が通ったら豆板醤を加えてさらにいためる 全体がなじんだらBを順に加える

3

強火にし、煮たったらもやしを加えてひとまぜし、ふたをして2分ほど煮る

4

片栗粉を倍量の水でといて加え、とろみをつけ、大きくまぜる 器に盛り、万能ねぎを散らす

コツ・ポイント

湯量の入れすぎに注意❤

このレシピの生い立ち

いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
レシピID : 5311775 公開日 : 18/10/28 更新日 : 18/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/28

First tsukurepo mark
写真

子供も食べるので豆板醤無しにしましたが、美味しかったです。

kae☆aka