青パパイヤでスープの画像

Description

青パパイヤを使って簡単なスープに~炒めもの以外のレシピを考えてみました。

材料 (4人分)

半分
3枚
バター
小さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
800㏄
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    ピーラーで皮をむく。

  3. 3

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    人参もピーラーで薄切りに。ベーコンは適当に角切り。

  4. 4

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    鍋にバターを溶かす。中火

  5. 5

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    ベーコンを入れ炒める。

  6. 6

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    他の材料も入れ、炒める。

  7. 7

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    水を入れ、鶏がらスープを入れる。沸騰したら灰汁をとる
    5-10分煮る。

  8. 8

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    胡椒を振り、トマトと水菜を少量添えて、出来上がり。

コツ・ポイント

ピーラーで手を怪我しないようにお気を付けを。

このレシピの生い立ち

青パパイヤを頂きました。
スープもいいかもと作りました。
レシピID : 5311941 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マコミコ
美味しくできました。ナンプラーも入れました。
初れぽ
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鈴子☆
バターでコクが出てて美味しかったです