手まりむすび弁当(ハムエッグ)

小ぶりでカラフルなおむすび。子どものお弁当やパーティーにおススメ♪

材料 (3個分)

ご飯
ご飯茶碗1杯分
15g
A
{塩小さじ1 粗びき黒コショウ少し}
マヨネーズ
大さじ1/2
1個
コショウ
少し
スライスハム
1と1/2枚

1

みじん切りにしたパセリとAを包丁でたたくように混ぜ、ご飯に加えて切るように混ぜる。

2

熱したフライパンにマヨネーズを入れ、卵を溶きほぐして流しいれ、かき混ぜていり卵をつくる。最後にコショウをふる。

3

ラップ中央に②の1/3量から少しを置き、短冊切りにしたハム1/2枚分を囲むように置く。②の1/3量の残りを重ねて①のご飯1/3量をのせ、ラップで丸く形づける。同様に2個作る。

コツ・ポイント

ラップをキュッと絞って、ラップの端をカラフルなテープでとめれば可愛さUP!!

このレシピの生い立ち

子どものお弁当を考えているときに雑誌でみつけました。私はハムの上にノリで顔を作りキャラ弁にしています。
レシピID : 531199 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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