豚肉とニラ入り!じゃがいものチヂミ
作り方
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1
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ニラ・豚肉はそれぞれ、長さ1cmにカットする
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2
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熱したフライパンに豚肉を入れて白っぽくなるまで炒める
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3
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ニラを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら塩コショウで味を整えて火を止め、そのまま冷ましておく
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4
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じゃがいもをすり下ろして汁ごとボウルに入れ、◎を加えて混ぜ合わせ、さらに3を加えてざっくり混ぜ合わせる
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5
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ごま油を熱したフライパンに4を流し入れ、中火で焼き色が付くまで焼く
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6
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ひっくり返してフタをして、弱火でじっくり焼いて中まで火を通す
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7
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食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り、お好みで糸唐辛子を乗せたら、出来上がり!
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8
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『豆苗とツナのチヂミ』( レシピID : 4177033 )
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9
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『パクチーたっぷり!チヂミ♡』(レシピID:4132205 )
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10
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『キムチとねぎのチヂミ』(3444255 )
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11
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『レンジで簡単!ニラとえのきのナムル』( レシピID : 5283719 )
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2018/11/17「じゃがいもちぢみ」の人気検索で10位になりました♡
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コツ・ポイント
ポン酢でさっぱりお召し上がり下さいね♬
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので!