豚肉とニラ入り!じゃがいものチヂミ

豚肉とニラ入り!じゃがいものチヂミの画像

Description

外はカリッと、中はもっちもちのじゃがいもをすりおろして作るチヂミです♬*゜

材料 (2人分)

1束
大さじ2杯
大さじ2杯
◎和風顆粒だし
小さじ1杯
1個
塩コショウ
少々
胡麻油
大さじ1杯
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラ・豚肉はそれぞれ、長さ1cmにカットする

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに豚肉を入れて白っぽくなるまで炒める

  3. 3

    写真

    ニラを加えてサッと炒め、全体に油が回ったら塩コショウで味を整えて火を止め、そのまま冷ましておく

  4. 4

    写真

    じゃがいもをすり下ろして汁ごとボウルに入れ、◎を加えて混ぜ合わせ、さらに3を加えてざっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    ごま油を熱したフライパンに4を流し入れ、中火で焼き色が付くまで焼く

  6. 6

    写真

    ひっくり返してフタをして、弱火でじっくり焼いて中まで火を通す

  7. 7

    写真

    食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り、お好みで糸唐辛子を乗せたら、出来上がり!

  8. 8

    写真

    『豆苗とツナのチヂミ』( レシピID : 4177033

  9. 9

    写真

    『パクチーたっぷり!チヂミ♡』(レシピID:4132205

  10. 10

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    『キムチとねぎのチヂミ』(3444255 )

  11. 11

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    『レンジで簡単!ニラとえのきのナムル』( レシピID : 5283719

  12. 12

    2018/11/17「じゃがいもちぢみ」の人気検索で10位になりました♡

  13. 13

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  15. 15

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コツ・ポイント

ポン酢でさっぱりお召し上がり下さいね♬

このレシピの生い立ち

じゃがいもをたくさんもらったので!
レシピID : 5312224 公開日 : 18/10/28 更新日 : 22/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ペキのリリー
もちもちしていて美味しかったです!あらかじめ具材に火を通していて安心♪
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kevin-the-precious
じゃがいも入りのチヂミは初めてでした‼️ 美味っっ。リピ決定です
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クック793THU☆
ちくわも追加で入れました 3歳の娘も喜んで食べました

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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クックV8GXUG☆
美味しく頂きました。ありがとうございました。

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆