FP使用☆3分で手打ちうどん☆

FP使用☆3分で手打ちうどん☆
フードプロセッサーにお任せであっという間、生地は3分で完成しちゃいます☆
こしもバッチリ(*´∀`艸)゚*。

材料 (3~4人分)

150g
薄力粉
150g
15g
140g

1

粉・塩をFPへ入れて軽く撹拌させます。

2

水を加えて生地がひとまとめになるまで1分くらいON。まとまってきたらグルテンが壊れない程度に調整します。

3

足ふみするならジップロックなどに生地をいれて踏み踏み☆
生地を丸く一まとめにして2時間程度休ませます。

4

打ち粉をした台で、めん棒で生地を伸ばしてお好きな太さに切ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

FPはクイジナート社。パン生地を捏ねるブレードを使用します。

このレシピの生い立ち

FPを使ったら簡単かな~と思って分量も簡単にして作ったら美味しく出来ましたヽ(^∀^)ノ
レシピID : 531229 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/03

写真

FP+足踏み~で完成!子供達と大盛りあがり♪どうもありがとう♪

ぽめママ

子供と一緒に楽しそう〜(´∀`)食育バンザイ☆

09/01/14

First tsukurepo mark
写真

パン用ブレードってうどんも捏ねられるんですね~↑一瞬で生地完成♪

ぷのぷの

一瞬です!!♡(o→ܫ←o)♬美味しそう~★ありがとう♡