超簡単!シンプル鶏団子の画像

Description

温かいお鍋やスープにピッタリのシンプルな鶏団子。
冷凍して保存袋に入れておけば必要な分使えてとっても便利です!

材料 (15〜18個分)

ネギの青いところ(みじん切り)
1本分
大さじ1
おろし生姜(チューブ可)
小さじ1
しょうゆ・酒
各小さじ2
ごま油
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をボウルに入れて

  2. 2

    写真

    粘りが出るまで混ぜ混ぜ。

  3. 3

    写真

    あとはスプーン2本で丸く成形します。

  4. 4

    写真

    鍋に湯を沸かして3を入れていきます。
    浮かんできたら取り出して、出来上がり!

  5. 5

    写真

    冷凍保存すれば、使いたいときに必要な分使えます。

  6. 6

    鍋やスープですぐに使う時は、4の工程は無しで、直接スープに入れてください。

コツ・ポイント

スプーンで形成するときに、予めスプーンを水で濡らしておくとくっつきにくいです。

このレシピの生い立ち

鍋様に作った鶏団子の残りを保存した事がきっかけ。
レシピID : 5312343 公開日 : 18/10/28 更新日 : 18/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Mぱん
鶏団子鍋に★成形しやすく、簡単でとっても美味しかったです!!

れぽ感謝です☆鶏団子鍋!おいしそう!!また作ってくださいね!

写真
ぶろでぃ
簡単で美味しかったです♡2歳の娘もパクパクでした!

れぽ感謝です☆お子様にも食べていただけて嬉しいです!

初れぽ
写真
つかちゃんのハニー
おいしかったです!こどもとこねこね(笑)団子スープにしました

れぽ感謝です☆お子様と作っていただき嬉しいです!