ツナ&ピーマン&パプリカカラフルグラタン

ツナ&ピーマン&パプリカカラフルグラタンの画像

Description

ピーマンとパプリカの鮮やかなグラタンです。ツナとコンソメであっさりしつつもコクのある味付けのスープグラタンです。

材料 (2人分)

黄パプリカ
1個
赤パプリカ
1個
ツナ缶オイル漬け
1個
オリーブオイル
大さじ1
コンソメキューブ
1個
1カップ
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、パプリカは半分に切ってタネを取り除き、ざく切りにします。

  2. 2

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    鍋にオリーブオイルをいれて温めたら、パプリカから炒めます。

  3. 3

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    全体に油が回ってしんなりしてきたらピーマンを加えて炒めます。

  4. 4

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    コンソメキューブをお湯に溶いておきます。

  5. 5

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    溶かしたコンソスープを鍋に加え一煮立ちさせます。

  6. 6

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    煮立ってきたら、油を少し切ったツナ、お酒を入れます。

  7. 7

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    胡椒で味をととのえたら器に入れます。

  8. 8

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    スライスチーズとパルメザンチーズを乗せ、オーブントースターでこんがり焼きます。

  9. 9

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    完成です。汁気が多いので取り出す時に気をつけて!

コツ・ポイント

切って炒め、あとは煮込んで焼くのみです。
パプリカは厚みがあるので先に炒めます。
汁気が多めなので、オーブントースターから出す時に、注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

パプリカをたくさん食べたくて、グラタンにしてみました。
ツナとの相性もバッチリです。
レシピID : 5312457 公開日 : 18/10/28 更新日 : 18/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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chakki77
彩りがキレイでおいしかったです!
初れぽ
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Ciel_Clair
パプリカ、ピーマンが具材のグラタンというのが新鮮でした