小さなスコッチエッグ☆
みまちゃんmama
作り方
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1
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うずらの卵を茹でて殻を剥く。
面倒ならば水煮を買ってくると楽です♪
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2
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肉だね作り。☆の材料を全てボールに入れこねる。
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3
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肉だねにうずらの卵を入れて包む。
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4
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小麦粉、卵、パン粉の順に衣付け。
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5
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170〜180度の油で揚げる。
小さめなのでフライパンに2〜3センチの油で
転がしながらあげました。
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6
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完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもが喜びそうなメニューを考えている時に思いつきました。
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