簡単☆長芋の皮の天ぷら

こんがりキツネ色になるまでじっくり揚げること！
もちろん皮以外の本体は別のお料理にして、長芋丸ごと堪能しましょう〜

テレビで長芋農家の人が天ぷらにして食べますよーと紹介してたので。塩をふりかけてポテチ風にしたら美味しいと思ってやってみました。