中華丼に!我が家の八宝菜☆の画像

Description

簡単に、野菜がたっぷり食べられる我が家のとっておきレシピです♪

材料 (2〜 人分3)

300g
1/2本
1/4本
1カップ
●しょうゆ
大さじ2
●オイスターソース
小さじ2
●鶏ガラスープの素
小さじ2
ごま油
大さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、豚肉は2〜3cm幅、長ネギは斜め薄切り、しいたけは薄切り、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉→にんじん→白菜→長ネギ→しいたけの順に炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、●の調味料を合わせて加え、混ぜ合わせてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかける。

コツ・ポイント

シーフードミックスやうずらの卵があるときは加えてもおいしいです(^^)

このレシピの生い立ち

中華料理の本格的な八宝菜というより、和食っぽい味のうちの定番です☆
白菜がおいしい季節になると毎週のように作ってます笑
レシピID : 5312682 公開日 : 18/11/01 更新日 : 18/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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わたるんママ
中華丼、最高ですね!ガッツリ美味しくいただきました☆
写真
なななな♡MaMa
(*´∀`人) 冷蔵庫の残り物整理にレシピ拝借♡ご馳走様〜

おいしそう♪よかったです(*^^*)

初れぽ
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Mぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬

ありがとうございます!また作ってくださいね(^o^)